あこがれの玉露(¥1600)|うまいほうじ茶、煎茶、昔なつかしい茶袋で。 – 山田七蔵茶舗

お茶ってこんなに甘かったのか… あこがれの玉露!にチャレンジ!

京都・宇治の玉露です。

お茶の甘みの未体験ゾーンを切り開いて下さい!

〜飲み方〜

☆必ず湯冷まししたお湯を使用して下さい。

– 「めんどくさいでーす」半熟の玉子、生チョコは、加減して作るから美味しいのです。

お酒の燗の付け方も、お米のおいしい炊きあがりも、全部火加減の話で、結果美味しさの話です。

特に玉露、良〜いお茶ですので、大切に、美味しく飲んであげて下さい。

☆湯冷ましの仕方。

– マグカップなど大きめのカップを2、3個ご用意いただき、

まずポットのお湯をひとつ目のマグカップにたっぷり注ぎます。

そのマグカップの中身をとなりのマグカップへ注ぎ代えます。

もう一度、マグカップのお湯をマグカップへ注ぎ代えます。

冬ならば、カップ自体が冷えているのでこれくらいで効果覿面、

夏場だったらもう２、３回繰り返して下さい。

☆お茶の色

– 「えっ　お茶の色ってペットボトルのお茶の色でしょ」「えっ　伊○園さんのペット茶の色でしょ」
「えっ　伊○衛門の色でしょ」「えっ　選ばれたのは綾○でしょ」「あああのにごりね」
「ああ、あの和菓子職人が区別つかないやつね」

– お茶の色は、一番美味しい一煎目、あれらよりもぐぐっと色身は薄くなります。

– かつ高価なお茶になると、茶の色も青みがかってきて、とても上品な色になります。

☆一煎目、二煎目、お茶をついだ時は最後の一滴まで注ぎきって。

– 急須の中にお湯を残しておくと、次の一杯がどんどんどんどん苦くなります。

– 逆に、注ぎきる時の最後の一滴は、その時の最も美味しい一滴です。

紅茶で言うところの《ゴールデンドロップ》です。

ちなみに、紅茶のゴールデンドロップはお客様のカップに入れますが、

煎茶のゴールデンドロップは自分の茶碗に入れます。（秘密ですよ）

☆味

– 初めて玉露を飲んだ時、すごくびっくりした!

– という感想を今でも覚えているくらい、甘いです。

お茶だけなのに、胃にどっしりと来るような甘みです。お茶菓子いらず。

｢ま〜た貰い物のお茶とおんなじで急須に詰まっちゃうんでしょ?」

と思った人もいらっしゃるかもしれませんが、そこは大丈夫!

詰まりません!!!

絶対につまらない!

世の中の急須に詰まっちゃうお茶はほぼ90%、｢深蒸し茶｣だからです。

｢うちの急須の網の目、荒過ぎ…!?」

というように急須のせいにされる方も多々いらっしゃいますが、原因は深蒸し茶を使用しているから、の場合が多いです。

100円ショップの急須などは品質的にちょっとわかりませんが、

一般的に網のついている急須ならば詰まりません!!

こちらの玉露を92gずつ、昔なつかしい紙の茶袋に一本一本丁寧にお詰めし、発送させていただきます。

(100gにつき1600円（税抜）の価格ですが、92g詰めとし、税込価格を1600円としています。)

お茶の風味が損なわれないよう、場合によりアルミの外袋で二重包装の上発送いたします。

アルミの化粧袋での包装、ギフト用缶詰でのご発注も可能です。
「おいし〜い！！！」のご感想お待ちしております!